Il riso bianco non serve a niente, potete anche buttarlo
Fonte e link: La Fucina Redazione
Pubblicato il 14 gen 2015
Il dottor Franco Berrino ci spiega perché bisogna consumare il riso integrale e non quello raffinato: http://goo.gl/HL8H40
IL NOSTRO COMMENTO: Leggetevi il commento di questa lettrice e Buon appetito!
Fonte: Sandra Carli
Per cuocere il riso integrale basta poco tempo. Il trucco è metterlo a mollo la notte prima di cucinarlo (1 tazza di riso + 1 tazza e mezzo di acqua). Nella pentola a pressione ci vogliono 10 minuti e poi lo si può lasciare ancora nella pentola altri 5-10 min. per sfruttare il calore e la pressione rimanenti. Un po’ di pesto rosso o verde, verdure grigliate ecc… un po’ di parmigiano… una delizia!
Categorie:Cronaca e Attualità
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